我们都知道，核桃是比较受欢迎的一种坚果食物，它的吃法多样，味道好，营养价值高，深受人们喜欢，很多人都会经常吃核桃，尤其是小孩子。小孩吃核桃是有一定讲究的，尤其是吃核桃的年纪。那么一岁宝宝可以吃核桃吗？下面让我们具体来看看吧！
一周岁的宝宝可以吃核桃，但要注意不要吃一整颗或者颗粒状核桃，因为宝宝的咀嚼能力不完善，要避免卡喉。
一周岁的宝宝是可以吃核桃的，但是要注意吃法，最好不要整块的喂下去，拍碎或者是榨汁机弄碎配合着别的东西吃，如果整块的话容易卡着孩子。
核桃它富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养物质，可以帮助婴幼儿的大脑发育。
吃核桃对孩子来说是大大有益的，当然孩子的肠胃功能也处于不完善阶段，也不能多吃，一天吃半个或者一个就可以了。
核桃所含的脂肪是非常高的,宝宝脾胃功能不好就不适合多吃。核桃含有鞣酸，容易与钙、铁等不溶性物质结合，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养素的食物。婴儿每天应该吃不超过一个核桃。
食材：红枣、核桃仁、面粉、鸡蛋
做法：
1 红枣核桃仁上锅蒸熟，之后去皮去核；
2 红枣核桃、鸡蛋适量清水一同放搅拌机内拌匀；
3 搅拌好后筛入面粉，搅拌调至顺滑的面糊状；
4 锅里加油，舀入适量面糊成小饼状，最后煎至食材熟透即可。
如果是月龄大些的宝宝吃可以加白砂糖调味。
食材：即食燕麦片、花生、核桃仁、牛奶
做法：
1 花生和核桃仁洗净，放入平底锅，小火翻炒出香；最后去皮；
2 烧锅开水，水开后放入花生核桃和燕麦片，煮至燕麦融化黏稠；
3 倒入牛奶，小火再次煮开后关火取出；
4 倒入辅食机内，打成糊状；最后过滤掉小碎渣，完成。
食材：核桃仁、黑芝麻、核桃油
做法：
1核桃仁、黑芝麻分别洗净沥干水分；
2 平底锅内放入核桃仁，小火翻炒，炒至出香成微黄色后取出；
3 另起一锅，倒入黑芝麻翻炒，炒至黑芝麻出香味，手指一捏就碎的状态；
4 核桃仁黑芝麻放入破壁机内先搅打细腻，最后放入核桃油再次搅打成细腻的泥糊状即可。
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